Für die Deklination des Indefinitpronomens viel bzw. viele vor Substantiven gilt Ähnliches wie für wenig bzw. wenige, was ich in diesem Beitrag ausführlich beschrieben habe: Wenig oder wenige – Deklination vor Substantiven
Da aber in den Beispielen aus diesem Beitrag wenig bzw. wenige und viel bzw. viele nicht unbedingt immer problemlos ausgetauscht werden können und sich diese meines Erachtens zumindest etwas unterscheiden, hier noch Beispiele für viel bzw. viele.
Ich beziehe mich auch hier auf die folgenden Aussagen im Duden: „Das Indefinitpronomen viel bleibt vor Substantiven ohne beigefügtes Adjektiv im Singular meist, im Plural recht häufig ungebeugt (im Genitiv Plural muss immer die gebeugte Form stehen)“ [Duden – Richtiges und gutes Deutsch, 3. Aufl. Mannheim 1985]
Kurz zusammengefasst könnte man auch sagen, dass es laut Duden in der Frage der Deklination von viel bzw. viele keine eindeutige Regel gibt, aber doch Tendenzen zu erkennen sind, die ich im Folgenden (noch mal) zusammenfasse.
Viel vor Substantiven ohne Adjektiv
1. viel vor Substantiven ohne Adjektiv im Singular => „meist“ ohne Adjektivendung
Beispiele: viel vor Substantiven ohne Adjektiv im Singular
Ich glaube, er hat sehr viel Geld.
Morgen habe ich viel Zeit.
Ich wünsche Ihnen viel Erfolg.
Beispiele mit Adjektivendung habe ich ehrlich gesagt nicht gefunden.
2. viel vor Substantiven ohne Adjektiv im Plural => „recht häufig“ ohne Adjektivendung (?)
Diese oben zitierte Aussage wird inzwischen vom Duden (online) vorsichtiger formuliert: „Die Indefinitpronomen viel und wenig bleiben vor Substantiven ohne adjektivisches Attribut häufig ungebeugt, vor allem im Singular.“ (Duden | Deklination von „viel“ und „wenig“)
Nach meinem Sprachgefühl gilt besonders für viel(e) im Plural aber eher, dass recht häufig (oder fast immer?) doch die Adjektivendung verwendet wird, was mutmaßlich mit der Bedeutung von „viele (!)“ (=Plural) zusammenhängt. Bei wenig(e) scheint mir der Gebrauch von Singular oder Plural eher möglich. (Siehe: Wenig oder wenige – Deklination vor Substantiven)
Beispiele: viele = mit Adjektivendung
Viele Studenten haben die Prüfung nicht bestanden.
Sie hat viele Jahre im Ausland gelebt.
Wurst hat viele Kalorien.
Mein Auto machte viele Probleme.
Absolventen von MINT-Fächern haben viele Chancen auf dem Arbeitsmarkt.
In der Stadt gibt es viele Möglichkeiten zum Ausgehen.
3. viel vor Substantiven ohne Adjektiv im Genitiv Plural => „immer“ mit Adjektivendung
Der Genitiv Plural kommt zum Beispiel häufig bei Präpositionen mit Genitiv vor.
Beispiele: trotz -> Präposition + Genitiv
Trotz vieler Schwierigkeiten konnte sie ihr Studium beenden.
Beispiele: dank -> Präposition + Genitiv
Dank vieler Helfer war das Fest ein voller Erfolg.
Viel vor Substantiven mit Adjektiv
Dazu habe ich im Duden leider nichts gefunden.
Hier muss man aber unterscheiden, ob es sich bei viel– um ein Adjektiv zum Substantiv handelt oder um ein Adverb zum Adjektiv.
1. viel als Adjektiv => mit (Adjektiv)endung
Beispiele:
In diesem Stadtteil wohnen viele reiche Menschen.
Manche behaupten, dass viele reiche Menschen unglücklich sind.
2. viel als Adverb => ohne Endung
Beispiel:
Für Kinder ist es schwer viel befahrene Straßen zu überqueren.
3. Adjektiv oder Adverb?
Wenn nicht klar ist, ob es sich bei viel um ein Adjektiv oder ein Adverb handelt, hilft die Umformung in einen Relativsatz, um zu erkennen, was man sagen möchte.
Beispiel: Adjektiv -> Relativsatz
In diesem Stadtteil wohnen viele reiche Menschen.
-> In diesem Stadtteil wohnen viele Menschen, die reich sind.
Beispiel: Adverb -> Relativsatz
Für Kinder ist es schwer viel befahrene Straßen zu überqueren.
-> Für Kinder ist es schwer Straßen zu überqueren, die viel befahren sind.
Viel + Artikelwort vor Substantiv
Wenn vor viel(e) ein Artikelwort steht wird viel(e) immer dekliniert.
Beispiele: viel + Artikelwort
Der Lotto-Millionär hat das viele Geld in kurzer Zeit ausgegeben.
Er hat mit dem vielen Geld in Saus und Braus gelebt.
Trotz des vielen Geldes war er bald pleite.